海老重:特上にぎり【シェアリー】

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天ぷら
西船橋の寿司屋、海老重(千葉県船橋市西船5-2-6)です。
名前は天ぷら屋っぽいんですが、お寿司がメイン。

季節の一品は天ぷら。
筍とふきのとうが春って感じ。
抹茶塩つけて食べるとビールが進みます。
寿司
にぎりは、大トロ、中トロ、カニ、ウニ、イクラなど。
白身はお店の生簀で泳いでた魚だそうです。
玉子焼きが手作りで美味かった。


採点:★★★★