赤坂のラ・ブロシェットで飲んで来た【TOKUPO】

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スパークリングワイン
TOKUPOでクーポン買って行ってきました。

まずはスパークリングワイン。
豚肉のテリーヌ
豚肉のテリーヌ。
テリーヌ大好きです。
魚の裏ごしスープ
魚の裏ごしスープ。
串焼き三種
串焼き三種。
砂肝のコンフィ、マコモダケとキウイ、鴨。
マコモダケとキウイの組み合わせとか、そもそもキウイを焼くのが珍しいですねー。
マコモダケの歯ごたえとキウイの酸味があいます。
茨城産美桜鶏のコンフィ
茨城産美桜鶏のロースト。
皮はパリパリ、中はジューシー。


採点:★★★★