cafe Pensee:スカッシュ

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スカッシュ
藤沢の老舗カフェ、cafe Pensee(神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-6)です。

こちらのスカッシュはレモンソーダとかではなく、シャーベットにガス入りのペリエをかけます。
そのままだと炭酸苦いので、溶かしながら食べると爽やかな甘さ。
甘すぎずちょうどいいですねー。


焼き菓子
採点:★★★★