驛の食卓 横浜ビールで飲んできた。【シェアリー】

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横浜ビール
横浜ビール直営で、工場の上のフロアになります。
とりあえず工場で出来たての横浜ラガー。フルーティーな感じ。
鮮魚のカルパッチョ
前菜は季節の鮮魚のカルパッチョ。
サーモンとなんか白身魚。
サラダ
うまや特製サラダ。
チーズがかかってるのでシーザーサラダかと思いきや、ドレッシングはゴマ風味。
パン
米粉のビールパン。
ビール酵母を使ってます。これだけでも美味い。
舞茸のフリット
舞茸のビール衣フリット。
衣サクサク。そしてこの天つゆも美味い。
ケサディア
ケサディア。
トマトソースを使ってない薄焼きのピザみたいな。
メイン
メインはローストチキンの横浜醤油ネギ油ソースとブリの清水屋ケチャップチリソース。
ビールのテイスティング
追加した横浜ビールのテイスティングセット。
横浜ホワイトが一番美味かった気がします。
採点:★★★★