牛!牛!牛!
会社のイベントではじめての福島学の開沼先生を招いて福島の現在を知るという講義を受けました。
その講義に先立って食べられたのが至高の福島牛弁当。
牛肉はもちろん福島牛。野菜も米も福島産尽くしです。
牛肉のオイスター炒め、ローストビーフ、牛肉の赤ワイン煮。
和洋中揃った肉尽くし弁当なんですよー。
肉々しいのに柔らかい。これぞ和牛って感じですね。
そのうち東京駅で購入できるようになるようです。
盛りだくさんですねー。
翡翠餃子が特に美味かった。
飲茶の後は蟹チャーハン。
ネギ、卵、蟹のシンプルなチャーハンですが塩味が絶妙でふわふわ。
デザートに杏仁豆腐で終了。
色々なものをちょっとずつ食べれて大満足なランチでした。