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西麻布の住宅街のど真ん中、古民家風の建物で銘柄豚のとんかつを食べられる西麻布 豚組(東京都港区西麻布2-24-9)です。
たぶん都内で一番美味いとんかつ屋。
今週は5周年記念ということで、通常のロースを無料で超厚切りにアップグレードしてくれます。
暑さ3cm!
この肉々しさがたまりません。
中心部が半生に見えますが、わざとこのくらいで揚げてるそうです。
これだけ分厚い肉なのに、ごま油で揚げてあるため衣がカラっとしていてしつこくありません。
塩で食べるのがお勧め。
さらにHPを見て行くとクロケットもサービスしてくれました。
豚組はとんかつはもちろんキャベツの千切りですら美味いのでいいですねー。
接客もいいし。
ドレッシングとして出てくるフルーツポン酢はやきやでは焼きしゃぶのタレとして出てきたりします。
5周年ということですが、自分が豚組に初めて行ったのも、今の会社に勤め始めた直後なんで5年くらい前ですね。
その頃は西麻布ランチを始めた直後で西麻布のランチ事情を知らなくて、住宅街のど真ん中のとんかつ屋のランチだから普通の定食屋レベルだと思って入ったら予想外の高レベルに驚いたものでした。
シェフに挨拶されたり、店を出る時に見送られるとか初体験。
しかもランチなのに。
今でも接客は素晴らしいし、どんどんメニューも充実していってるし、これからも通いたい店ですねー。
採点:★★★★★ |
三井アウトレットパーク幕張でやっていたスプリングセールへ行ってきました。
そのモール内にあるTaco Derio(千葉県千葉市美浜区ひび野2-8 ガーデンウォーク幕張1F)です。
フードコートっぽいところ。
席でお待ちくださいと言われて15分ほど放置されて、店員さんに聞いてみたら忘れられていたようで。
チーズポテトをサービスしてくれましたが、それでもちょっと。
タコライスはSサイズですが、もう少し具が山盛りっぽいといいですねー。
トッピングでカバーすれば良かったかも。
ナチョスももう少しアボカドが欲しいところ。
アウトレットパークの戦果はこちら↓
採点:★★★ |
西麻布でランチとか東京散歩とかブログ初のオフ会でした。
先日閉店してしまったle the des grands ecrivains好きな三毛猫さん、tokyogirl9999さん、rosetteさんに参加していただきました。。
お店はフレンチのビストロ・ド・ラ・シテ。
ここはパンにつけて食べる豚肉のリエットが美味いんですよ。
パンもお替りできるし。
前菜は白レバーのパテを選択。
なんか刺さってます。
厚さが2.5センチくらいあります。
でかいです。これがメインと言われても違和感無いくらい。
午前中に食べ歩きすぎたんで、メインは魚系。メカジキのポワレ。
これもでかいです。
下にはラタトゥイユ。
そのままシテで1.5時間ほどおしゃべりしつつ食べた後、ルエル・ドゥ・ドゥリエールへ。
ケーキはやっぱりミルクレープ。
こちらでも面白い話を聞けました。
たまに普段出会うことが無いであろう人たちと会うのも楽しいですね。
普段ブログでしか見たことない人たちと会うのも。
このブログを見てる人たちがどれくらいいるかわかりませんが、またオフ会とかしてみたいところ。
西麻布ランチでも銀座で夜ごはんでも日比谷線でモーニングでもとっておきの店を用意します。
スペインのバスク地方料理の店、TXOCO(東京都港区西麻布1-11-13 ひろしまビル1F)です。
チョコと読みます。
サラダと前菜。サラダにはリンゴが入ってたり、前菜にはズワイガニが出てきたり、ちょっと変わってます。
豚肩ロースのピリ辛トマト煮のチーズ焼き。
似たり焼いたり大変です。
そんなに辛くは無かったですけど。
コーヒーとプチデザート。
デザートはヨーグルトに蜂蜜とナッツをかけたものでした。
採点:★★★★ |
広尾駅前にある、Cafe des pre's(東京都港区南麻布5-1-27 アジア福祉教育財団ビル1F)です。
カフェというよりフレンチですけど。
カレー風味のジャガイモの匂いが強いですねー。
鶏肉は柔らかくて上品な味付け。
バケットとサラダ付です。
採点:★★★★ |
ブロぐるめ!の企画で、石焼らーめんと餃子を食べる 栃木日帰りバスツアーに参加してきました。
東京発宇都宮まで、日帰りでラーメンを食べてくるツアー。
ブロガーさんだけではなく、TVチャンピオンのラーメン王の方やライターの方も参加してました。
今回お邪魔したのは石焼らーめん火山さん。
宇都宮を中心に、北関東、東北をメインに展開されているそうで、東京には今後進出するかもとのこと。
作ってるところはこんな感じ。
たっぷりの野菜を炒めつつ、石鍋を熱します。
アツアツの石鍋に麺と野菜を入れ、野菜を注ぎます。
注いだ瞬間に沸騰。
一気に入れると溢れるので3回に分けて入れます。
入れ終わってから待つこと二分。
沸騰が収まってきて、麺や野菜がいい感じになってきたら食べごろ。
器に盛っていただきます。
麺を食べ終わったらライスを投入して、おじやに。もちろんまだまだアツアツです。
石焼にした理由は、食べてる最中にラーメンが冷めたりしないようにするため。
普通のラーメン屋だと、そのために表面に油を張っていたりしますが、石焼だとそんなことする必要がありません。
そのためちょっと油は少なめ。さらに野菜がたっぷりなんで健康的かもしれません。
今回いただいたのは味噌。
しかし他にしょうゆ、塩、とんこつ、雷味噌もあります。
味噌を食べ終わった後、他のも全て試食させてもらいました。
とんこつが、臭みが無くて食べやすいです。とんこつと言いながら、鶏がらベースだったりするからでしょうか。
あと雷味噌。辛い味噌ですが、これを食べると普通の味噌がちょっと物足りないかも。
さらに現在開発中のつけ麺。
これは醤油がいいです。かつおだしが効きまくり。
ついでに佐野SA(上り)で食べた郡司牧場のももベーコン串。
肉々しいですねー。
1階と2階が完全に同じ店になっていました。
以前は1階がカフェ、2階がレストランだったんですが。
ランチメニューはサンドイッチがメイン。
でもデザートビュッフェが無くなって、1500円からっていうのは厳しい。
値段が上がって料理のレベルが落ちた印象です。残念ながら。
ランチで1500円も出してサンドイッチ食べるのもアレな気分だったんで1000円のカレー。日替わりで2種類ありました。
なんか普通のカレーです。日本のカレーな感じ。
サラダとスープとドリンクバーとプチデザートがついて1000円なら普通かな、と。
店内は二階全体が喫煙席。
なので二階は空いています。
全席が低いソファ。
ご飯食べるのには向いてないですかねー。
リニューアル前のが良かったなー。
採点:★★ |
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