サナン(茅場町):マサラドーサ【ポンパレ】

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マサラドーサ
日本橋寄りの茅場町にある南インド料理の店、サナンです。

ドーサとはパリパリの薄焼きクレープのこと。
中の具によって何種類かり、マサラドーサはジャガイモと野菜が入っています。
ドーサにはサンバルが付き物。
豆と野菜のカレーですが、サラサラでインドの人はみそ汁感覚で飲むそうです。
確かにみそ汁っぽい印象の風味。
あとココナッツソースのチャトニー、インド風蒸しパンのイドリー、豆のドーナツ、ワダも付いてボリュームたっぷり。
南インドの料理は知ってるインド料理とはまた違った雰囲気ですねー。
ワインやビールの品揃えもかなり良いです。


採点:★★★